実験栄養化学 第2
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目次
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第3編 食品の特殊分析法
第1章 動物性食品の特殊分析法
p291
第2章 植物性食品の特殊分析法
p328
第3章 嗜好性食品の特殊分析法
p339
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関東
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-M543-Z1-2
- 図書登録番号：
- 1126886287
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾐ2-2-2
- 図書登録番号：
- 1100866261
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 663/1087/#
- 図書登録番号：
- 1512468735
中国
広島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/MI63/2
- 図書登録番号：
- 1001578606
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ジッケン エイヨウ カガク
- 巻次・部編番号
- 第2
- 著者・編者
- 満田久輝 著
- 著者標目
- 満田, 久輝, 1914-2006 ミツダ, ヒサテル, 1914-2006 ( 00044109 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1961
- 出版年（W3CDTF）
- 1961
- 数量
- 677p 図版