北陸冷蔵の三十八年
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目次
北陸冷蔵の三十八年 目次
序 久保田可全
はじめに 冷凍業前史として
第一章 氷業の歴史的発展
p1
一 十九世紀後半から急速に勃興
p1
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紙- 請求記号：
- K335/6
- 図書登録番号：
- 004349189
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