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目次
CONTENTS
はじめに
p4
前菜の作り方
p5
魚料理の作り方
p9
肉料理の作り方
p24
全国の図書館の所蔵
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- チュウゴク リョウリ
- 著者・編者
- 王馬煕純 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 王馬, 煕純, 1920-2018 オウマ, キジュン, 1920-2018 ( 00061065 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1963
- 出版年(W3CDTF)
- 1963
- 数量
- 108p (図版解説共)