新栄養学
図書館・個人送信サービスを利用する
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
国立国会図書館の登録利用者（本登録）の方を対象とした、個人送信サービスで閲覧可能です。ただし、日本国外に居住している場合は、個人送信サービスを利用できません。
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
提供元：国立国会図書館デジタルコレクションヘルプページへのリンク
目次
1． 序説――栄養学の発展――
p1
2． 栄養素の化学 二国二郎
p13
3． 糖質の代謝 吉川春寿
p37
4． 脂質 安田守雄
p71
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼ5
- 図書登録番号：
- 1001092137
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498/298/
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-N292-S
- 図書登録番号：
- 1126886554
県立長野図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/68/
- 図書登録番号：
- 0101480713
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498/63/
- 図書登録番号：
- 110330871
書店で探す
障害者向け資料で読む
- みなサーチ
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- シン エイヨウガク
- 著者・編者
- 中川一郎, 二国二郎, 吉川春寿 編
- 著者標目
- 中川, 一郎, 1904-1991 ナカガワ, イチロウ, 1904-1991 ( 00050969 )典拠二国, 二郎, 1905-1984 ニクニ, ジロウ, 1905-1984 ( 00054565 )典拠吉川, 春寿, 1909-1981 ヨシカワ, ハルヒサ, 1909-1981 ( 00097417 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1963
- 出版年（W3CDTF）
- 1963
- 数量
- 888p
- 大きさ
- 22cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDC
- 対象利用者
- 一般
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- 498.53-N292s2
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 000001039610
- 全国書誌番号
- 63001609
- 目録規則
- 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
- 整理区分コード
- 111
- DOI
- 10.11501/2428653
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/2428653
- コレクション（共通）
- コレクション（障害者向け資料：レベル1）
- コレクション（障害者向け資料：レベル2）
- コレクション（個別）
- 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
- 製作者
- 国立国会図書館
- 製作年（W3CDTF）
- 2011-03-31
- 受理日（W3CDTF）
- 2011-07-11T10:05:22+09:00
- 記録形式（IMT）
- image/jp2
- オンライン閲覧公開範囲
- 国立国会図書館内限定公開
- デジタル化資料送信
- 図書館・個人送信対象
- 遠隔複写可否（NDL）
- 可
- 請求記号
- 498.53-N292s2
- 原資料（JPNO）
- 63001609
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション