美味礼賛
図書館・個人送信サービスを利用する
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
国立国会図書館の登録利用者（本登録）の方を対象とした、個人送信サービスで閲覧可能です。ただし、日本国外に居住している場合は、個人送信サービスを利用できません。
書店で探す
障害者向け資料で読む
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／Ｂ
- 図書登録番号：
- 1104563786
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-S-2
- 図書登録番号：
- 301499232
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 59604//
- 図書登録番号：
- 2011616592
九州
沖縄県立図書館
紙- 請求記号：
- 594.04-B73
- 図書登録番号：
- 1005199714
その他
食の文化ライブラリー蔵書目録検索
紙
書店で探す
障害者向け資料で読む
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ビミ ライサン
- 著者・編者
- ブリア・サヴァラン 著関根秀雄 訳
- 著者標目
- 関根, 秀雄, 1895-1987 セキネ, ヒデオ, 1895-1987 ( 00069678 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1963
- 出版年（W3CDTF）
- 1963
- 数量
- 423p (図版共)
- 大きさ
- 21cm