日本洋菓子史
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目次
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日本洋菓子史目次(洋菓子のあゆみ)
序文
序論
p3
第一編 前史(足利末期より徳川初期まで)天文12―慶長―寛永
p33
第二編 徳川中期(江戸時代)正保―元禄―正徳―文政―天保
p111
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茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/157/
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 588-I32
- 図書登録番号：
- 110722204
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.6
- 図書登録番号：
- 670041086
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 5883-7-60
- 図書登録番号：
- 1123521193
神奈川県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.3-161
- 図書登録番号：
- 22686398
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ヨウガシシ
- 著者・編者
- 池田文痴菴 編著
- 著者標目
- 池田, 文痴菴, 1901-1972 イケダ, ブンチアン, 1901-1972 ( 00017718 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1960
- 出版年（W3CDTF）
- 1960
- 数量
- 1288p 図版
- 大きさ
- 31cm