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ビール麦の栽培

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ビール麦の栽培

国立国会図書館請求記号
616.4-To369b
国立国会図書館書誌ID
000001047758
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2500710
資料種別
図書
著者
戸苅義次, 長谷川新一 共編
出版者
地球出版
出版年
1963
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
224p 図版 ; 19cm
NDC
616.4
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目次

  • 目次

  • 章I. ビール麦の起原と栽培の歴史

    p1

  • 1. ビール用大麦の起原

    p1

  • 2. 大麦のビール利用の起原と歴史

    p7

  • 3. ビール用二条大麦栽培の歴史

    p10

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ビールムギ ノ サイバイ
著者・編者
戸苅義次, 長谷川新一 共編
著者標目
戸苅, 義次, 1908- トガリ, ヨシジ, 1908- ( 00084384 )典拠
長谷川, 新一, 1914- ハセガワ, シンイチ, 1914- ( 00008047 )典拠
出版年月日等
1963
出版年(W3CDTF)
1963
数量
224p 図版
大きさ
19cm