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衛生化学および試験法

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衛生化学および試験法

国立国会図書館請求記号
498.5-I674e2
国立国会図書館書誌ID
000001051014
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2501651
資料種別
図書
著者
石坂音治 等編
出版者
広川書店
出版年
1963
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
668p ; 27cm
NDC
498.5
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目次

  • 衛生化学および試験法・目次

  • 第1部 衛生化学

  • 第1篇 栄養

  • 第1章 栄養素

    p1

  • 第2章 酵素

    p85

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
エイセイ カガク オヨビ シケンホウ
著者・編者
石坂音治 等編
著者標目
石坂, 音治, 1908-1987 イシザカ, オトハル, 1908-1987 ( 00021683 )典拠
出版年月日等
1963
出版年(W3CDTF)
1963
数量
668p
大きさ
27cm