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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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味噌 門野敦夫
p1
醤油 清水健一
p19
豆腐類 桜井芳人・渡辺篤二
p37
凍豆腐 渡辺篤二
p52
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
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関東
神奈川県立図書館
紙- 588-16
- 11464963
神奈川県立川崎図書館
紙- 588-I4
- 71305767
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 588/O3/1
- 1010209219
九州
福岡県立図書館
紙- 588-10
- 1101725279
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