油化学・食品化学
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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第1章 脂質
1． 成分および性質
p1
2． 採取および精製
p34
3． 工学
p43
全国の図書館の所蔵
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 576/ﾋ1
- 図書登録番号：
- 1001150877
関東
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-B790-Y
- 図書登録番号：
- 1126945000
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 498/B2/1
- 図書登録番号：
- 1010161972
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 576-ﾋﾞ-2
- 図書登録番号：
- 1101039775
近畿
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/B49/
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