新稿学校給食献立のたて方と栄養価早見表 3訂版
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目次
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第１部 献立・調理
p1
１． 献立の作成
p3
（１） し好上の考慮
p3
（２） 所要栄養量の基準の確保
p4
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近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0080124527
四国
徳島県立図書館
紙- 請求記号：
- 374.9-ﾓﾃ
- 図書登録番号：
- 00101095998
九州
福岡県立図書館
紙- 請求記号：
- 374-94-3
- 図書登録番号：
- 1100416207
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- シンコウ ガッコウ キュウショク コンダテ ノ タテカタ ト エイヨウカ ハヤミヒョウ
- 著者・編者
- 茂木専枝 著
- 版
- 3訂版
- 著者標目
- 茂木, 専枝, 1912-2003 モテギ, センエ, 1912-2003 ( 00047940 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1967
- 出版年（W3CDTF）
- 1967
- 数量
- 232p