調理師のための公衆衛生
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目次
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第1章 公衆衛生概論
p1
1‐1 公衆衛生の目標
p1
1‐2 公衆衛生の内容
p1
1‐3 公衆衛生行政の組織と法規
p3
全国の図書館の所蔵
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東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 498/ｼ/
- 図書登録番号：
- 0111825659
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498/22/
- 図書登録番号：
- 0001609577
九州
福岡県立図書館
紙- 請求記号：
- 498-36
- 図書登録番号：
- 1101573337
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- チョウリシ ノ タメノ コウシュウ エイセイ
- 著者・編者
- 長田泰公, 吉田敬一 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1968
- 出版年（W3CDTF）
- 1968
- 数量
- 195p
- 大きさ
- 21cm