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総合食品事典 新訂版

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総合食品事典新訂版

国立国会図書館請求記号
498.55-Sa569s-(s)
国立国会図書館書誌ID
000001107782
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2516791
資料種別
図書
著者
桜井芳人 編
出版者
同文書院
出版年
1968
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
686, 113, 41p ; 19cm
NDC
498.55
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ソウゴウ ショクヒン ジテン
著者・編者
桜井芳人 編
新訂版
著者標目
桜井, 芳人, 1905-1974 サクライ, ヨシト, 1905-1974 ( 00066815 )典拠
出版年月日等
1968
出版年(W3CDTF)
1968
数量
686, 113, 41p