青果物の包装と販売技術

• 資料種別: 図書
• タイトル: 青果物の包装と販売技術
• タイトルよみ: セイカブツ ノ ホウソウ ト ハンバイ ギジュツ
• 著者・編者: 全米食料品小売業者協会 編; 商業界 訳
• 著者標目: 全米食料品小売業者協会 ゼンベイ ショクリョウヒン コウリ ギョウシャ キョウカイ ( 00782960 )典拠; 商業界 ショウギョウカイ ( 00303544 )典拠
• 出版事項: 東京 : 商業界
• 出版年月日等: 1968
• 出版年（W3CDTF）: 1968
• 数量: 87p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 小売商 コウリショウ ( 00566845 )典拠; 青果物商 セイカブツショウ ( 00570311 )典拠; 蔬菜--包装 ソサイ ホウソウ ( 00571438 )典拠
• NDC: 673.7
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 350円 (税込)
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 673.7-Z22s2
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000001108196; http://id.ndl.go.jp/bib/000001108196
• 全国書誌番号: 68004713
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

はしがき

1． 青果物包装3つの問題点

2． セルフサービス部門新設にあたって

3． 青果物を包装することの利点