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栄養と食品

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栄養と食品

国立国会図書館請求記号
498.53-I377e2
国立国会図書館書誌ID
000001108734
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2517113
資料種別
図書
著者
稲垣長典 著
出版者
学研書籍
出版年
1966
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
207p ; 19cm
NDC
498.53
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目次

  • もくじ

  • 栄養編

  • 1 栄養のはなし

    p6

  • 2 ビタミンのいろいろ

    p21

  • 3 ミネラルのいろいろ

    p38

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紙 デジタル

資料種別
図書
タイトル
栄養と食品
タイトルよみ
エイヨウ ト ショクヒン
著者・編者
稲垣長典 著
著者標目
稲垣, 長典, 1912-1993 イナガキ, チョウテン, 1912-1993 ( 00019152 )典拠
出版事項
東京 : 学研書籍
出版年月日等
1966
出版年（W3CDTF）
1966
数量
207p
大きさ
19cm