缶詰製造学 (食品加工シリーズ ; 8)
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北日本
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.93-T1
- 図書登録番号：
- 304089394
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.9-Ta88
- 図書登録番号：
- 02631141
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 5889-T452-K2
- 図書登録番号：
- 1127111021
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 5889-タ-69
- 図書登録番号：
- 1113521485
神奈川県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.9-3
- 図書登録番号：
- 11467974
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- カンズメ セイゾウガク
- 著者・編者
- 谷川英一, 元広輝重, 秋場稔 編著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 谷川, 英一, 1907-1984 タニカワ, エイイチ, 1907-1984 ( 00082600 )典拠元広, 輝重, 1927- モトヒロ, テルシゲ, 1927- ( 00048104 )典拠秋場, 稔, 1925-1984 アキバ, ミノル, 1925-1984 ( 00001168 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1969
- 出版年（W3CDTF）
- 1969
- 数量
- 855p