食品加工貯蔵 : 要説
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン カコウ チョゾウ
- 著者・編者
- 泉谷希光 著
- 著者標目
- 泉谷, 希光, 1933- イズミタニ, マレミツ, 1933- ( 00024486 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1969
- 出版年（W3CDTF）
- 1969
- 数量
- 131p
- 大きさ
- 21cm