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食品の品質検査 (食品検査シリーズ ; 3)

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食品の品質検査(食品検査シリーズ ; 3)

国立国会図書館請求記号
PC25-34
国立国会図書館書誌ID
000001127835
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12711229
資料種別
図書
著者
川北兵蔵, 大柴恵一 著
出版者
医歯薬出版
出版年
1973
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
165p 図 ; 21cm
NDC
498.55
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ショクヒン ノ ヒンシツ ケンサ
著者・編者
川北兵蔵, 大柴恵一 著
シリーズタイトル
著者標目
川北, 兵蔵, 1920-1997 カワキタ, ヒョウゾウ, 1920-1997 ( 00029181 )典拠
大柴, 恵一 オオシバ, ケイイチ ( 00062499 )典拠
出版年月日等
1973
出版年(W3CDTF)
1973
数量
165p 図