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入門食品衛生学

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入門食品衛生学

国立国会図書館請求記号
SC186-32
国立国会図書館書誌ID
000001131964
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12747799
資料種別
図書
著者
渡辺忠雄, 堀江進, 榎本則行 共著
出版者
南江堂
出版年
1971
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
228p ; 22cm
NDC
498.55
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ニュウモン ショクヒン エイセイガク
著者・編者
渡辺忠雄, 堀江進, 榎本則行 共著
著者標目
渡辺, 忠雄, 1920- ワタナベ, タダオ, 1920- ( 00091109 )典拠
堀江, 進, 1921- ホリエ, ススム, 1921- ( 00012622 )典拠
榎本, 則行, 1926-2002 エノモト, ノリユキ, 1926-2002 ( 00005587 )典拠
出版事項
出版年月日等
1971
出版年(W3CDTF)
1971
数量
228p
大きさ
22cm