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洋菓子製法大全集 上巻

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洋菓子製法大全集. 上巻

国立国会図書館請求記号
PC37-8
国立国会図書館書誌ID
000001138855
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12679597
資料種別
図書
著者
五十嵐敏夫 著
出版者
沼田書店
出版年
1968
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
306p (図版共) ; 27cm
NDC
588.3
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ヨウガシ セイホウ ダイゼンシュウ
巻次・部編番号
上巻
著者・編者
五十嵐敏夫 著
著者標目
五十嵐, 敏夫, 1915- イガラシ, トシオ, 1915- ( 00017076 )典拠
出版年月日等
1968
出版年(W3CDTF)
1968
数量
306p (図版共)