洋菓子製法シリーズ 第1
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ヨウガシ セイホウ シリーズ
- 巻次・部編番号
- 第1
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1968
- 出版年（W3CDTF）
- 1968
- 数量
- 255p 図版
- 大きさ
- 18×19cm
- その他のタイトル
- 洋菓子入門