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キャベツも呼吸している : 食品販売の基礎知識

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キャベツも呼吸している : 食品販売の基礎知識

国立国会図書館請求記号
EF27-92
国立国会図書館書誌ID
000001143743
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12100539
資料種別
図書
著者
食品と科学社
出版者
食品と科学社
出版年
1971
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
310p ; 27cm
NDC
596
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
キャベツ モ コキュウ シテイル
著者標目
食品と科学社 ショクヒン ト カガクシャ ( 00303657 )典拠
出版年月日等
1971
出版年(W3CDTF)
1971
数量
310p
大きさ
27cm
出版地(国名コード)
JP