一般食品入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- イッパン ショクヒン ニュウモン
- 著者・編者
- 太木光一 著
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- 1976
- 出版年（W3CDTF）
- 1976
- 数量
- 278p