小麦粉からパンへ : パンーいのちのかての物語
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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 5966-37-73
- 図書登録番号：
- 1122876200
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- コムギコ カラ パン エ
- 著者・編者
- アメリカ小麦食品普及研究所 著清水弘煕 訳
- 著者標目
- 清水, 弘煕, -1995 シミズ, コウキ, -1995 ( 00071578 )典拠アメリカ小麦食品普及研究所 アメリカ コムギ ショクヒン フキュウ ケンキュウジョ ( 00772592 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1973
- 出版年（W3CDTF）
- 1973
- 数量
- 117p
- 大きさ
- 26cm