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給食経済学 (給食学双書)

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給食経済学(給食学双書)

国立国会図書館請求記号
EG257-49
国立国会図書館書誌ID
000001178211
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12136633
資料種別
図書
著者
唯是康彦 編著
出版者
第一出版
出版年
1976
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
220p ; 26cm
NDC
498.84
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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
キュウショク ケイザイガク
著者・編者
唯是康彦 編著
シリーズタイトル
シリーズ著者・編者
日本栄養士会 編
著者標目
唯是, 康彦, 1928- ユイゼ, ヤスヒコ, 1928- ( 00098296 )典拠
出版年月日等
1976
出版年(W3CDTF)
1976