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ラルース料理百科事典 2 (BOE-CUI)

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ラルース料理百科事典. 2 (BOE-CUI)

国立国会図書館請求記号
E2-69
国立国会図書館書誌ID
000001179403
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12093725
資料種別
図書
著者
プロスペル・モンタニェ 著ほか
出版者
三洋出版貿易
出版年
1975
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
323-649p 図12枚 ; 27cm
NDC
596.3
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資料に関する注記

一般注記:

日本語版製作者 企画: 鈴木常夫 監修: 大木吉甫等 翻訳: 今井克宏等背の書名: Nouveau Larousse gastronomique

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ラルース リョウリ ヒャッカ ジテン
巻次・部編番号
2 (BOE-CUI)
著者・編者
プロスペル・モンタニェ 著
ロベール・J.クルティーヌ 改訂
出版年月日等
1975
出版年(W3CDTF)
1975
数量
323-649p 図12枚