食品の一流品 改訂新版
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ノ イチリュウヒン
- 著者・編者
- 八藤晟 編著
- 版
- 改訂新版
- 著者標目
- 八藤, 晟, 1926- ハットウ, ノボル, 1926- ( 00009000 )典拠
- 出版年月日等
- 1974
- 出版年（W3CDTF）
- 1974
- 数量
- 294p (図共)