お茶の水女子大学家政学講座 第7
図書館・個人送信サービスを利用する
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
国立国会図書館の登録利用者（本登録）の方を対象とした、個人送信サービスで閲覧可能です。ただし、日本国外に居住している場合は、個人送信サービスを利用できません。
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
目次
1． 食品成分の化学
p1
1． 食品の一般成分 木原芳次郎
p1
2． 糖質の化学 木原芳次郎
p4
3． タンパク質の化学 右田正男
p19
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 590.8-ｵﾁ-7
- 図書登録番号：
- 100090265
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 590.8-ｵ
- 図書登録番号：
- 113743249
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 590/O/7
- 図書登録番号：
- 1010214961
四国
香川県立図書館
紙- 請求記号：
- 5908-O2-1-7
- 図書登録番号：
- 1102339692
書店で探す
障害者向け資料で読む
- みなサーチ
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- オチャノミズ ジョシ ダイガク カセイガク コウザ カセイガクコウザ
- 巻次・部編番号
- 第7
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1969
- 出版年（W3CDTF）
- 1969
- 数量
- 210p
- 大きさ
- 22cm
- 並列タイトル等
- 家政学講座