食味の真髄を探る
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国立国会図書館デジタルコレクション
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1109603512
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596/1977.2
- 図書登録番号：
- 1009502665
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.1-H
- 図書登録番号：
- 301499778
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/439/
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- ﾖ596-39
- 図書登録番号：
- 1105165268
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクミ ノ シンズイ オ サグル
- 著者・編者
- 波多野承五郎 著犬養智子 編
- 著者標目
- 波多野, 承五郎, 1858-1929 ハタノ, ショウゴロウ, 1858-1929 ( 00008883 )典拠犬養, 智子, 1931- イヌカイ, トモコ, 1931- ( 00020005 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1977.2
- 出版年（W3CDTF）
- 1977
- 数量
- 299p
- 大きさ
- 20cm