新蛋白資源の開発と安全性評価 : 国際セミナー講演集
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関東
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 5887-11-78
- 図書登録番号：
- 1122741441
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0080173349
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- シン タンパク シゲン ノ カイハツ ト アンゼンセイ ヒョウカ
- 著者・編者
- 発酵工業協会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1978.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1978
- 数量
- 75, 144p
- 大きさ
- 27cm