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現代日本料理全集 1

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現代日本料理全集. 1

国立国会図書館請求記号
EF27-548
国立国会図書館書誌ID
000001417912
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12101974
資料種別
図書
著者
-
出版者
柴田書店
出版年
1979.7
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
281p 図版14枚 ; 27cm
NDC
596.1
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資料詳細

内容細目:

魚料理. 上 / 小倉久米雄, 浅見安彦 著(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ゲンダイ ニホン リョウリ ゼンシュウ
巻次・部編番号
1
出版年月日等
1979.7
出版年(W3CDTF)
1979
数量
281p 図版14枚
大きさ
27cm
その他のタイトル
魚料理. 上