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カキ(平核無)の炭酸ガス脱渋における障害防止技術

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カキ(平核無)の炭酸ガス脱渋における障害防止技術

国立国会図書館請求記号
RB171-6
国立国会図書館書誌ID
000001424863
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12616696
資料種別
図書
著者
新潟県食品研究所
出版者
新潟県食品研究所
出版年
1978.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
54p ; 26cm
NDC
625.4
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資料に関する注記

一般注記:

昭和50~52年度農林省総合助成試験研究報告

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
カキ ノ タンサンガス ダツジュウ ニ オケル ショウガイ ボウシ ギジュツ
著者標目
新潟県食品研究所 ニイガタケン ショクヒン ケンキュウジョ ( 00295268 )典拠
出版年月日等
1978.3
出版年(W3CDTF)
1978
数量
54p
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
JP