そばの技術 : 有楽町更科覚え書
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾌ/
- 図書登録番号：
- 0180952129
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-ｿ
- 図書登録番号：
- 117796078
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2
- 図書登録番号：
- 01149124
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 59611/F63/
- 図書登録番号：
- 9103499204
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 5961-149-80
- 図書登録番号：
- 1122834237
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ソバ ノ ギジュツ
- 著者・編者
- 藤村和夫 著
- 著者標目
- 藤村, 和夫, 1930- フジムラ, カズオ, 1930- ( 00100543 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1980.2
- 出版年（W3CDTF）
- 1980
- 数量
- 209p
- 大きさ
- 27cm