生化学データブック 2 (代謝と栄養.遺伝・微生物・細胞・免疫.生化学的技術)
デジタルデータあり
国立国会図書館蔵書
2 (代謝と栄養.遺伝・微生物・細胞・免疫.生化学的技術) /別冊
本編
資料に関する注記
一般注記：
目次
第I部 代謝と栄養
1. 酵素
1・1 酵素の探し方/ 3
1・2 酵素名,酵素番号間の対応/ 3
目次 編集担当：西塚泰美
1. 代謝総論/ 1
徳重正信
2. 代謝調節総論/ 3
3. 糖質代謝/ 7
水上茂樹
3・1 解糖系(糖新生系,グリコーゲン代謝系)/ 7
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