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魚臭・畜肉臭 : においの化学とマスキング

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魚臭・畜肉臭 : においの化学とマスキング

国立国会図書館請求記号
RB724-6
国立国会図書館書誌ID
000001500225
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12642712
資料種別
図書
著者
太田静行 編
出版者
恒星社厚生閣
出版年
1981.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
274p ; 22cm
NDC
663.4
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資料に関する注記

一般注記:

執筆: 太田静行ほか

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ギョシュウ チクニクシュウ
著者・編者
太田静行 編
著者標目
太田, 静行, 1925-2006 オオタ, シズユキ, 1925-2006 ( 00062960 )典拠
出版年月日等
1981.3
出版年(W3CDTF)
1981
数量
274p
大きさ
22cm