食品照射の化学 : 安全性評価のために
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．８／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1104522196
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/E46/
- 図書登録番号：
- 0113241954
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-ｴﾘｱｽ*P
- 図書登録番号：
- 10210421836
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-E5
- 図書登録番号：
- 300294246
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 588-146
- 図書登録番号：
- 1101145322
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ショクヒン ショウシャ ノ カガク
- 著者・編者
- P.S.Elias, A.J.Cohen 編著林力丸, 斎藤和実 訳
- 著者標目
- 林, 力丸, 1939-2013 ハヤシ, リキマル, 1939-2013 ( 00009633 )典拠斉藤, 和実, 1941- サイトウ, カズミ, 1941- ( 00117708 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1981.5
- 出版年（W3CDTF）
- 1981
- 数量
- 222p
- 大きさ
- 22cm