ホテルマンの基礎実務 料飲編 (ホテル旅館経営選書)
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 688.8/I32/
- 図書登録番号：
- 0114942840
関東
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 688.8-ｲ
- 図書登録番号：
- 118096262
神奈川県立図書館
紙- 請求記号：
- 689N-43
- 図書登録番号：
- 12624920
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- 689.8 ﾎﾃ
- 図書登録番号：
- 415000506642
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 688.8/42
- 図書登録番号：
- 1611793066
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ホテルマン ノ キソ ジツム
- 巻次・部編番号
- 料飲編
- 著者・編者
- 池田誠 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 池田, 誠, 1928- イケダ, マコト, 1928- ( 00100752 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1981.10
- 出版年（W3CDTF）
- 1981