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伝え残したい日本料理のコツ

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伝え残したい日本料理のコツ

国立国会図書館請求記号
Y73-1591
国立国会図書館書誌ID
000001541326
資料種別
図書
著者
倉橋柏山 著
出版者
ゆまにて出版
出版年
1981.11
資料形態
ページ数・大きさ等
276p ; 19cm
NDC
596.21
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ツタエ ノコシタイ ニホン リョウリ ノ コツ
著者・編者
倉橋柏山 著
著者標目
倉橋, 柏山, 1937- クラハシ, ハクザン, 1937- ( 00121761 )典拠
出版年月日等
1981.11
出版年(W3CDTF)
1981
数量
276p
大きさ
19cm