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喫茶スナック技術講座 5

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喫茶スナック技術講座. 5

国立国会図書館請求記号
DH475-212
国立国会図書館書誌ID
000001550482
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12021042
資料種別
図書
著者
柄沢和雄 著
出版者
柴田書店
出版年
1982.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
125p ; 27cm
NDC
673.9
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資料詳細

内容細目:

パフェ・サンデー・ゼリー : ほか(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
キッサ スナック ギジュツ コウザ
巻次・部編番号
5
著者・編者
柄沢和雄 著
著者標目
柄沢, 和雄, 1936- カラサワ, カズオ, 1936- ( 00026817 )典拠
出版年月日等
1982.3
出版年(W3CDTF)
1982
数量
125p