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食文化に関する文献目録 学術論文/日本風俗史学会

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食文化に関する文献目録. 学術論文/日本風俗史学会

国立国会図書館請求記号
GB1-68
国立国会図書館書誌ID
000001576328
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12163412
資料種別
図書
著者
味の素株式会社
出版者
食の文化センター準備委員会
出版年
1981.12
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
57p ; 30cm
NDC
383.8
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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ショク ブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
巻次・部編番号
学術論文/日本風俗史学会
著者標目
味の素株式会社 アジノモト カブシキ ガイシャ ( 00277011 )典拠
出版年月日等
1981.12
出版年(W3CDTF)
1981
数量
57p
大きさ
30cm