調理師入門 (職業入門シリーズ ; 1)
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- チョウリシ ニュウモン
- 著者・編者
- 向後勇 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 向後, 勇, 1946- コウゴ, イサム, 1946- ( 00131472 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1982.8
- 出版年（W3CDTF）
- 1982
- 数量
- 302p