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人類学者のクッキングブック

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人類学者のクッキングブック

国立国会図書館請求記号
EF27-876
国立国会図書館書誌ID
000001616885
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12103649
資料種別
図書
著者
ジェシカ・クーパー 編ほか
出版者
平凡社
出版年
1983.4
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
374p ; 22cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: The anthropologists' cookbook

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ジンルイガクシャ ノ クッキング ブック
著者・編者
ジェシカ・クーパー 編
石毛直道, 山下諭一 訳
著者標目
石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )典拠
山下, 諭一, 1934- ヤマシタ, ユイチ, 1934- ( 00094417 )典拠
出版事項
出版年月日等
1983.4
出版年(W3CDTF)
1983
数量
374p
大きさ
22cm