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21世紀の食卓 : 変わる「食生活」と食品

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21世紀の食卓 : 変わる「食生活」と食品

国立国会図書館請求記号
EF27-887
国立国会図書館書誌ID
000001623493
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12102661
資料種別
図書
著者
前田恒子 編
出版者
文化評論社
出版年
1983.6
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
275p ; 19cm
NDC
596
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資料に関する注記

一般注記:

対談: 桧垣徳太郎ほか

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-915057-10-0
タイトルよみ
ニジュウイッセイキ ノ ショクタク
著者・編者
前田恒子 編
著者標目
前田, 恒子, 1926-1988 マエダ, ツネコ, 1926-1988 ( 00133448 )典拠
出版年月日等
1983.6
出版年(W3CDTF)
1983
数量
275p