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給食管理 新訂

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給食管理新訂

国立国会図書館請求記号
EG257-121
国立国会図書館書誌ID
000001632019
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12133264
資料種別
図書
著者
前川当子 著
出版者
医歯薬出版
出版年
1983.5
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
167p ; 21cm
NDC
498.59
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
キュウショク カンリ
著者・編者
前川当子 著
新訂
著者標目
前川, 当子, 1917-1996 マエカワ, マサコ, 1917-1996 ( 00039500 )典拠
出版年月日等
1983.5
出版年(W3CDTF)
1983
数量
167p