アミノサン協会技術部会報. no.163～172

• 資料種別: 図書
• タイトル: アミノサン協会技術部会報
• タイトルよみ: アミノサン キョウカイ ギジュツブカイホウ
• 巻次・部編番号: no.163～172
• 著者標目: アミノサン協会 アミノサン キョウカイ ( 00697655 )典拠
• 出版事項: 東京 : アミノサン協会
• 出版年月日等: 1980.3-1983.2
• 出版年（W3CDTF）: 1980; 1983
• 数量: 10冊
• 大きさ: 25cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC8版: 588.7
• NDLC: PC25
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC25-58
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000001654046; http://id.ndl.go.jp/bib/000001654046
• 全国書誌番号: 84017653
• 目録規則: 日本目録規則新版予備版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: no.163 国際熱帯食品加工・保蔵・発酵学会に出席して(小崎道雄) no.164 天然エキスとその呈味成分(江口祝) no.165 減塩しょうゆとうす塩しょうゆ等について(佐伯正参) no.166 冷凍食品と調味(松野武夫) no.167 これからの食品の物流について(長谷川良雄) no.168 ...