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アミノサン協会技術部会報 no.144~146

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アミノサン協会技術部会報. no.144~146

国立国会図書館請求記号
PC25-58
国立国会図書館書誌ID
000001659639
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12671263
資料種別
図書
著者
アミノサン協会
出版者
アミノサン協会
出版年
1975.7-10
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
3冊 ; 25cm
NDC
-
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資料詳細

内容細目:

no.144 オキアミの化学成分と利用上の問題点(須山三千三) no.145 漬物における醤油とアミノ酸液の使用法(前田安彦) no.146 豆乳凝集乳酸菌の特性と利用(伊藤寛)(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
アミノサン キョウカイ ギジュツブ カイホウ
巻次・部編番号
no.144~146
著者標目
アミノサン協会 アミノサン キョウカイ ( 00697655 )典拠
出版年月日等
1975.7-10
出版年(W3CDTF)
1975
数量
3冊
大きさ
25cm