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ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで

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ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで

国立国会図書館請求記号
DM456-61
国立国会図書館書誌ID
000001706641
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12011567
資料種別
図書
著者
日本ハムソーセージ工業協同組合
出版者
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
出版年
1984.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
137p ; 26cm
NDC
648.25
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資料に関する注記

一般注記:

共同刊行: 日本食肉消費総合センター

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ハム ソーセージ ドクホン
著者標目
日本ハムソーセージ工業協同組合 ニホン ハム ソーセージ コウギョウ キョウドウ クミアイ ( 00671033 )典拠
出版年月日等
1984.3
出版年(W3CDTF)
1984
数量
137p
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
JP