食べものの発明発見物語 : 縄文人の食卓から宇宙食まで(発明発見物語全集 ; 13)

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-337-19513-0
• タイトル: 食べものの発明発見物語 : 縄文人の食卓から宇宙食まで
• タイトルよみ: タベモノ ノ ハツメイ ハッケン モノガタリ
• 著者・編者: 遠藤一夫 著
• シリーズタイトル: 発明発見物語全集 ; 13
• 著者標目: 遠藤, 一夫, 1926-1994 エンドウ, カズオ, 1926-1994 ( 00005365 )典拠
• 出版事項: 東京 : 国土社
• 出版年月日等: 1985.4
• 出版年（W3CDTF）: 1985
• 数量: 222p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 食物--歴史 ショクモツ レキシ
• NDC9版: 383 : 衣食住の習俗
• 対象利用者: 児童
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1380円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y11-2547
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000001731617; http://id.ndl.go.jp/bib/000001731617
• 全国書誌番号: 85035755
• 目録規則: 日本目録規則新版予備版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 食べものの起源から始め、現在の高度の技術を駆使する農業に支えられた食品の歴史と、未来の食物を展望する。（提供元: 日本図書館協会）原始時代の食糧確保についての知恵や労力から,農耕社会の起源以降の大きな変化など,人類と食べもののかかわりを語る科学史。...