知恵の調理学 : 自然の味覚を生かす
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北日本
福島県立図書館
紙- 請求記号:
- 596-M6-3
- 図書登録番号:
- 300593670
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号:
- 596
- 図書登録番号:
- 01223062
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 5964-27-85
- 図書登録番号:
- 1120280739
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 596629
- 図書登録番号:
- 0004304829
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- チエ ノ チョウリガク
- 著者・編者
- 室井綽, 清水美重子 著
- 著者標目
- 室井, 綽, 1914- ムロイ, ヒロシ, 1914- ( 00049274 )典拠清水, 美重子, 1949- シミズ, ミエコ, 1949- ( 00126657 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1985.1
- 出版年(W3CDTF)
- 1985
- 数量
- 177p
- 大きさ
- 20cm