つみれのまほうとうふのにんじゃ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-540-87074-2
• タイトル: つみれのまほうとうふのにんじゃ
• タイトルよみ: ツミレ ノ マホウ トウフ ノ ニンジャ
• 著者・編者: かこさとし 文; 大工原章 絵
• シリーズタイトル: かこさとしのたべものえほん
• 著者標目: 加古, 里子, 1926-2018 カコ, サトシ, 1926-2018 ( 00025118 )典拠; 大工原, 章, 1917-2012 ダイクハラ, アキラ, 1917-2012 ( 00164243 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会
• 出版年月日等: 1987.10
• 出版年（W3CDTF）: 1987
• 数量: 31p
• 大きさ: 31cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 対象利用者: 児童
• 一般注記: 企画・制作: 第一プランニングセンター
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-1129
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000001883624; http://id.ndl.go.jp/bib/000001883624
• 全国書誌番号: 88002180
• 目録規則: 日本目録規則新版予備版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 食品を長もちさせる工夫,加工食品に用いられた発酵の知恵,そしてバイオ技術の魔法など鮮やかな手さばきでお目にかけます。（提供元: 日本児童図書出版協会）